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2006年04月28日
DHC国産甘夏マーマレード
今回購入したのは、「DHC国産甘夏マーマレード」です。
先日、「DHC有機いちごジャムを購入！」という試食レポートをご紹介しました。
その中で、
「ぜひ、マーマレードのジャムも試してみようと思いました。」
とお話していたのですが、有機いちごジャムがあまりにおいしかったので、
今回も待ちきれずに国産甘夏マーマレードを購入してしまいました。
ので、早速試食レポートしてみたいと思います。
国産甘夏マーマレードの概要
有機栽培いちごを100%使用したDHCこだわりの低糖度ジャム。
糖度45%なので、ジャムとしては甘さ控えめです。
国産甘夏マーマレードをチェック！
国産甘夏マーマレードの箱(前)
「国産甘夏」の文字が大きく書いてあります。
甘夏の爽やかな果実感がたっぷりだそうです。
国産甘夏マーマレードの箱(横)
もちろん国産甘夏を100%使用しています。
国産甘夏マーマレードの箱(裏)
なんと、原材料名は、甘夏と有機砂糖だけです。
スーパーで安く売っているジャムには、聞いたことのない添加物のような成分が、たくさん入っているのとは対照的です。
しかも、有機砂糖を使用。それだけ、自然の甘さに自信があるということでしょうか。
国産甘夏マーマレードの箱(上)
でも、甘さ控えめだそうです・・・。
本当でしょうか？
早速、箱から出してみます。
有国産甘夏マーマレード中身
これです。夢にまで見たマーマレード(笑)。
もちろん、マーマレードなんて、近くのスーパーで特売されているモノしか食べたことがありませんので、楽しみで仕方ありません♪
国産甘夏マーマレードを裏から
裏から見ると、甘夏の果実がたっぷり発見できます。
無理に煮詰めていないようで、傾けると予想以上にサラッとしています。
国産甘夏マーマレードを食す！
ドキドキしながら、国産甘夏マーマレードをパンに塗ってみました。
「ジャムよりも、甘夏の果実の方が多い！」
というのが、第一印象です。
甘夏の果実の形が、ハッキリと目に見えます。
食べてみると・・・
これまた、有機いちごジャムの時と同様に、全くと言って良いほど、砂糖の甘さがないんです。
しかも、甘夏の香りと甘さがスゴイです。
確かに甘いのですが、砂糖の甘さというよりは、甘夏の甘さです。
そのため、嫌な砂糖の甘さが口の中に残りません。
「これが本当の甘夏なんだ・・・。」
と、再認識させられました。
今まで食べていたマーマレードは何だったのかと疑いを持たざるを得ません。
ちなみに、マーマレード独特の苦みが嫌いな、ウチの主人も
「これなら食べられる！」
と太鼓判でした。
ぜひ一度お試し下さい。
DHC国産甘夏マーマレード
糖度45％と甘さひかえめ、甘夏の爽やかなおいしさを楽しめるこだわりのマーマレード
DHC国産甘夏マーマレード
2006年04月15日
ライビーナ 購入レポート その１２
今回は、久々にライビーナネタです。
前回、ライビーナの焼酎割りをご紹介しましたが、今回は、これからの時期においしいビール割りです。
作り方は至ってカンタン。
ライビーナをビールで割るだけです♪
ライビーナビールを作ってみよう！
まず、適量のライビーナを入れます。
コップは清涼感が出るように、透明のグラスをお勧めします。
(色が見える方がおいしそうですので。)
ライビーナの原液を適量入れる
次に、お好みのビールメーカーのビールを注ぎます。
写真は、某メーカーの発泡酒です。
初めは、ドバッと入れて、泡を少し作るのがコツです。
泡を作る
泡ができたら、少しずつビールを足していきます。
ライビーナにビールを入れる
すると、
ライビーナビールの完成
完成です！
キレイな色でしょ？
これが本当のカシスビールです(^_^)。
ライビーナビールの感想
味は、ほんのりライビーナの味というか、カシスの味がします。
現在、ライビーナとビールを混ぜる比率を検討して、好みの味を追求しているところです。
ちなみに、泡もキレイな色に染まります。
泡の色
もちろん、ライビーナの黒カシスの色ですので、合成着色料などではありません。
これから暑くなる時期には、たまりません。
是非お試し下さい。
DHCだけの限定発売！
ビタミンCたっぷり、ブラックカラントのヘルシードリンク・ライビーナ
ライビーナ（濃縮タイプ）
2006年04月05日
DHC有機いちごジャム 購入レポート
今回購入したのは、「DHC有機いちごジャム」です。
有機栽培いちごを100%使用したDHCこだわりの低糖度ジャム。
糖度45%なので、ジャムとしては甘さ控えめです。
トルコ産ミニストロベリーをふんだんに使い、粒そのままのおいしさです。
DHC有機いちごジャムをチェック！
有機いちごジャムの箱(前)
有機いちごジャムの箱(前)
有機いちごジャムの箱(裏)
有機いちごジャムの箱(上)
早速、箱から出してみます。
有機いちごジャム中身
有機いちごジャムを裏から
ジャムなのに、いちごの粒が見えるんです！
こんなジャム、今まで見たことがありません。
有機いちごジャムを食す！
ドキドキしながら、有機いちごジャムをパンに塗ってみました。
有機いちごジャムをパンに塗ってみる
「これって、ジャムなの？」
と目を疑うほど、いちごの形がハッキリしています。
食べてみると・・・
全くと言って良いほど、砂糖の甘さがないんです。
しかも、いちごの香りと甘さが口全体にフワーッと広がります。
恥ずかしながら、いつもは大きいビンでも300円ぐらいの安いジャムを買っています。
しかし、そんな安いジャムのような砂糖の挿すような甘さがありません。
「これがいちごの甘さなんだ・・・」
と、再認識させられました。
今まで食べていたいちごジャムは何だったのかと疑いを持たざるを得ません。
一般的なジャムと比べると若干割高感はありますが、ぜひ一度試してみて下さい。
ジャムのイメージが変わります。
ぜひ、マーマレードのジャムも試してみようと思いました。
DHC有機いちごジャム
糖度45％と甘さひかえめ、いちご粒がまるごと入ったこだわりのジャム
DHC有機いちごジャム