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2006年01月05日

「オロ・デ・ヘナベ エクストラバージンオリーブオイル」購入レポート その1

今回の購入レポートは、「オロ・デ・ヘナベ エクストラバージンオリーブオイル」です。

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オロ・デ・ヘナベ エクストラバージンオリーブオイル icon

もともと、オリーブオイルが好きなこともあり、今回とうとう、DHCにてこだわりのオリーブオイルを購入することを決意しました。

まず始めに、オロ・デ・ヘナベ エクストラバージンオリーブオイルの簡単な商品説明をしておきます。

完全有機栽培の高級食用オリーブオイル

スペインでは「ヘナベの金」の名で知られる黄金色の高級食用油。
もちろん、化学肥料や農薬は一切使われておらず、厳しい品質管理のもとで生産されている。
なめらかで軽く、しかもマイルドな風味が特徴。香りも味も良いので、素材の風味をひきたてるため、幅広いお料理に使える。

なんでも、オロ・デ・ヘナベ エクストラバージンオリーブオイルは、CAAE(EU有機認証団体)の品質保証(農薬などを使わない有機栽培で育てられ、厳しい品質チェックをパスしたオリーブオイルだけに与えられる称号。)を受けており、また、EU基準で0.8%とされる通常のエクストラバージンオリーブオイルよりも、はるかに酸度が低い酸度0.4%以下の極上オリーブオイルで、ちなみに日本では、DHCだけの独占販売だそうです。

各脂肪酸がバランスよく含まれている

オリーブオイルは、植物のなかでも果肉から採れる唯一の食用オイルなので、動物性油と比べても体に優しく、ダイエットにも効果的なのです。 さらにビタミン類やポリフェノール、アミノ酸なども豊富に含んでいるため、毎日少しずつ取ると体に大変良く、私は以前からオリーブオイルを焼き物から豚汁まで幅広く使い続けています。

オロ・デ・ヘナベ エクストラバージンオリーブオイルの受賞歴

  • 2000年 ECOLIVA「ベスト・クオリティー」部門 第2位受賞
  • 2001年 International Biol 賞「ベスト・スパニッシュ・オーガニック・エクストラバージンオリーブオイル」に認定

次回は、実際に写真入り購入レポートをご紹介します。

投稿者 mika : 2006年01月05日 23:58

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